新しいおもてなし文化の担い手になる
―「茶宴コーディネーター」資格制度
「茶宴コーディネーター」は、一般財団法人ロイヤルブルーティー茶宴・愉茶振興会が認定する、“お茶を中心とした新しいおもてなし文化”を学ぶための公式資格です。
この資格を持っていれば、ロイヤルブルーティーによる茶宴を企画運営することができます。
日本に古くから根づく「お茶」と「食」の文化を、現代の感性で再構築し、ワインや日本酒のような料理とのペアリングだけでなく、おもてなしや空間演出を通じて、お茶の新しい価値を提案できる人材を育成します。
資格取得を通して、
- お茶の種類・製法・香味特性の体系的理解
- 料理との調和（ティーペアリング）の理論と実践
- 茶宴の設計・演出・ホスピタリティの哲学
といった幅広い知識と感性を身につけることができます。
高級レストラン、ホテル、料亭などのホスピタリティ業界の方はもちろん、お茶を通じて人生をより豊かに愉しみたい方にも、幅広く学んでいただけます。
本物志向、健康志向が高まる今、「茶宴」という新しい文化を通じて、世界に誇る“日本のお茶とおもてなしの心”を共に伝えていきたいと考えています。